COTOLETTA DI TACCHINO
Sbattete l'uovo con un po' di sale, immergetevi la fesa di  tacchino e passatela nel pangrattato. Scaldate olio  in una padella antiaderente, cuocete la cotoletta da entrambe le  parti. NB: al posto dell'uovo si può utilizzare il succo di mela o la birra.04